Glutenfri Granola

Granola er en av de tingene vi nesten alltid har stående. Det er en av de tingene som jeg lager nytt av når vi er tom. Vi bruker den på smoothieBowls, grøt, yoghurt eller spiser den som snacks. Her er det mulig å variere smaken etter årstid og smaksløker.

Salt/Søt Granola

Denne er den vi lager oftest, en Salt Karamell smak som jeg har lært av fineste Helene Ragnhild :) Gled deg til lukten i huset og smaken.

1 pk kokos

1 dl gresskarkjerner

1 dl solsikkefrø

1 dl sesamfrø

1/2 dl chiafrø

1 dl spiret bokhvete

2 dl mandler (hakket)

2 dl valnøtter (hakket)

2 dl hasselnøtter (hakket)

1/2 dl vann (kan droppes)

1-2 klyper salt

2-3 ss maple sirup (kan byttes med fibersirup)

2 ts kanel

50 g smør

Her kan man ha i det man vil av nøtter og frø :) søtning velger man også selv !!

Rør sammen og spre på 2 bakeplater - stekes i 10 min 160 grader - ha på 50 g smør i terninger - stek på intervaller på 10 min og rør rundt... skru ned siste omgang på 130 grader - så de ikke blir for brune ;)

Avkjøl og ha på glass ❤️ perfekt som 🎁